Картофельные лепешки

Ингредиенты: 1 кг картошки, 2 стакана муки, соленый сыр, сливочное масло и зелень по вкусу.

Отварите картофель и сделайте пюре с добавлением сливочного масла и соли. Натрите сыр на терке и добавьте в пюре. Размешайте. Добавьте зелень, муку и замесите тесто. Если тесто липнет к рукам, то добавьте еще муки.

Разделите тесто на несколько частей, раскатайте каждый кусок теста в лепешку и жарьте на сковороде без масла. После приготовления сразу смазывайте лепешки сливочным маслом. Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!

Фото из открытых интернет-источников

17.11.2021 0
Все комментарии:Оставить комментарий

Станьте первым!

Оставить комментарий: